Merke: “Hofbräu ist ein Wirtschaftsunternehmen des Freistaates Bayern.” Also 100% staatlich, 100% Steuer. Es geht um ein paar Millionen im Jahr. Und dann zum Hofbräuhaus: “Das Hofbräuhaus in München wurde für das Geschäftsjahr 2023 als umsatzstärkste Gaststätte Deutschlands ausgezeichnet.” (Abendzeitung).